راهنمایی خرید قهوه کپسولی

شاید شما هم تا به امروز بارها و بارها نام کپسول قهوه یا قهوه کپسولی را شنیده باشید. یا شاید تا به حال نام آن به گوشتان نخورده باشد و اطلاعاتی در مورد آن نداشته باشید. اگر بخواهیم بی پرده در یک کلام این محصول جهانی را به شما معرفی کنیم، باید بگوییم که قاتل تهیه قهوه اسپرسوی کلاسیک در تمام جهان، قهوه کپسولی است. متهم ردیف اولی که با هدف سرعت بخشیدن به پروسه تهیه‌ی قهوه، مزایای گوناگونی را فدای خود کرده است. در ادامه به معرفی جامع و کامل قهوه کپسولی می‌پردازیم.

 

قهوه کپسولی چیست؟

اگر می‌خواهید بدانید که کپسول قهوه یا قهوه کپسولی چیست، باید خیلی صریح به شما بگوییم این قهوه‌های کوچک و قرار گرفته در یک ظرف را می‌توان با چای‌های کیسه‌ای هم تراز کرده و در یک ردیف قرار داد. با این تفاوت که با چای کیسه‌ای شما یک فنجان چای و با کپسول قهوه یک شات قهوه خواهید داشت. این ظروف کوچک در اصل کیسه‌های فیلتر کاغذی هستند که مملو از قهوه آسیاب شده و فشرده بوده که با غوطه ور شدن در آب به شما یک فنجان قهوه می‌دهند. برخی از این کیسه‌ها شامل قهوه فوری هستند و برخی دیگر ترکیبی از قهوه آسیاب شده. البته تمامی این کپسول‌ها تاریخ انقضای مشخصی دارند که مجموعه‌های متعدد و برندهای مختلف ادعا می‌کنند که تا ماه‌ها و حتی سال‌ها بعد از تاریخ انقضای محصولاتشان، به راحتی می‌توانید همچنان از آن‌ها استفاده کنید. ناگفته نماند که هر قهوه‌ای بلافاصله بعد از آسیاب شدن طعم اصلی خود را از دست می‌دهد. به همین دلیل شما نمی‌توانید انتظار خیلی زیادی در مورد طعم، از این نوع قهوه‌ها داشته باشید.

 

ساختار اصلی قهوه‌های کپسولی

اگر دوست دارید با ساختار قهوه کپسولی برای مثال کپسول اسپرسو بیشتر آشنا شوید، این قسمت از مطلب، مخصوص شماست.

در ساختار این نوع از قهوه‌ها از یک درپوش آلومینیومی، یک عدد فیلتر در قسمت بالا که بعضی از کپسول‌ها فاقد آن هستند، یک بدنه اصلی حاوی پودر فشرده قهوه از جنس پلاستیکی یا آلومینیوم و بخش فیلتر زیرین استفاده شده است.

 

همچنین بخوانید: خرید قهوه فیلتری

 

مزایای گوناگون استفاده از قهوه کپسولی

در ادامه بد نیست که قبل از خرید کپسول قهوه با مزایای آن بیشتر آشنا شوید.

·      راحتی استفاده

اولین مزیت قهوه کپسولی، این است که محتویات این کپسول‌ها با دقت آسیاب و اندازه‌گیری شده‌اند و شما به راحتی در کمتر از یک چشم بر هم زدن یک فنجان قهوه معطر و خوش طعم خواهید داشت. با استفاده از این کپسول‌ها دیگر نگران دمای آب، میزان آن و سایر فاکتورهایی که برای تهیه قهوه باید در نظر بگیرید، نخواهید بود. مطمئن باشید قبل از اینکه شما آماده انجام فعالیت‌های روزانه خود شوید، فنجان قهوه‌‌تان بر روی میز قرار دارد. این کپسول‌ها مانند قهوه‌های فوری به سرعت آماده می‌شوند.

·      قهوه‌های خوشمزه

واقعیت غیرقابل انکار این است که قرص قهوه اسپرسو در میان قهوه‌های کپسولی ، قهوه‌ خوشمزه‌ای را به ما هدیه می‌کند. همانطور که می‌دانید آسیاب کردن قهوه در یک زمان کاملا درست تا کوبیدن و تحت فشار قرار دادن آن به روش سنتی برای تهیه یک قهوه اسپرسو، زمان زیادی نیاز دارد. اما این کپسول‌ها که از قبل آسیاب شده‌اند، با در نظر گرفتن اندازه مناسب کوبیده شده و در اختیار ما قرار گرفته‌اند و این یعنی بدون نیاز به دستگاه قهوه ساز، شما قادر هستید تا در زمانی کوتاه یکی از خوشمزه‌ترین قهوه‌ها را نوش جان کنید.

·      صرفه جویی در زمان

زندگی مدرنیته با هیچکس شوخی ندارد و شما با تهیه قهوه کپسولی علاوه بر صرفه جویی در هزینه‌ها با پرداخت قیمت کپسول قهوه ، در زمان و انرژی خود نیز صرفه جویی خواهید کرد. فقط دو الی سه دقیقه زمان کافی است تا شما شات قهوه خود را تحویل بگیرید. در اصل تهیه این قهوه به مهارت خاصی نیاز ندارد و قرار است با عطر و طعم بی‌نظیر آن حسابی غافلگیر شوید.

·      ماندگاری کپسول قهوه

کپسول‌های قهوه ماندگاری بیشتری نسبت به قهوه‌های معمولی و سنتی دارند. این کپسول‌ها تا زمانی که بسته‌بندی‌شان باز نشود، عطر و طعم خود را حفظ خواهند کرد. به عبارتی تا زمانی که باز نشوند ۱۸ ماه قابل استفاده بوده و کیفیت آن‌ها مانند روز اول است چرا که نوع بسته‌بندی‌های این کپسول‌های قهوه از نفوذ رطوبت و اکسیژن به آن‌ها جلوگیری خواهد کرد.

·      تمیزی بی چون و چرا و سریع

فاکتور مهم بعدی در مورد قهوه کپسولی، این است که این کپسول‌ها دستگاه قهوه ساز شما را به هیچ عنوان کثیف نمی‌کنند. در واقع تنها کاری که باید برای آماده سازی این قهوه انجام دهید، این است که آب داغ را آماده کرده، کپسول قهوه را در دستگاه قرار بدهید و دکمه مورد نظر را بزنید.

·      کمترین هدر رفت قهوه

از دیگر مزیت‌های قهوه کپسولی می‌توان به آب کمی که برای تهیه کردن این نوع قهوه احتیاج دارید، اشاره کرد. همچنین به راحتی می‌توانید این کپسول‌های پر شده با قهوه آسیاب شده و فشرده را حتی در یک ظرف کوچک نیز تهیه کنید. مطمئن باشید که هیچ چیز از قهوه‌ی شما قرار نیست در ظرف باقی بماند و به عبارتی این نوع از قهوه کمترین میزان کثیفی و ضایعات را خواهد داشت.

 

 خرید قهوه کپسولی

قبل از خرید قهوه کپسولی بهتر است نحوه استفاده از آن را هم بدانید. نکته مهم این است که هر کپسول تقریبا حاوی ۵ تا ۷ گرم پودر قهوه است. البته هر برند را تنها می‌توانید با استفاده از دستگاه‌های مخصوص آماده کنید.

برای تهیه این قهوه تنها کاری که باید انجام داد، این است که کپسول را در جایگاه مشخص شده قرار بدهید. سپس دکمه مشخصی را در دستگاه کپسول خود فشار دهید تا بعد از چند دقیقه و خیلی سریع قهوه خوش عطر و خوش طعمی را تحویل شما بدهد. برای داشتن یک قهوه‌ی حرفه‌ای تر، فقط کافیست تا درست در زمانی که آب به دمای مناسب برای تهیه قهوه رسید، اهرم دستگاه را فشار داده تا پروسه تهیه قهوه آغاز شود.

در این عملکرد کپسول به واسطه اهرمی که شما فشار داده‌اید، سوراخ می‌شود و آب با سرعت به درون کپسول نفوذ می‌کند. در قسمت پایه نگهدارنده نیز مربع‌هایی وجود دارد که به سرعت فویل آلومینیوم کپسول را شکسته و عصاره قهوه را از طریق سوراخ‌های تعبیه شده، خارج می‌کند. سپس از قسمت نازل دستگاه، عصاره قهوه به درون فنجان وارد می‌شود.

 

قهوه‌های حرفه‌ای کپسولی

در هر حال دنیای جذاب ما خالق محصولات متعدد و متنوعی است که با اهدافی مانند صرفه‌جویی در زمان و انرژی تولید شده‌اند. قهوه‌های کپسولی هم در دسته همین محصولات قرار دارند که با در نظر گرفتن سلیقه‌های مختلف، می‌توان از آ‌ن‌ها استفاده کرد.

 

سوالات متداول

  1. آیا قهوه کپسولی برای سلامتی مضر است؟

واقعیت این است که هر کدام از مواد غذایی اگر بدون قانون و قاعده و بی‌رویه مورد استفاده قرار بگیرند، بدون شک می‌توانند سلامتی انسان را به خطر بیندازند. این موضوع در مورد قهوه‌های کپسولی هم صادق است.

  1. چه نوع کپسول‌هایی برای تهیه قهوه کپسولی استفاده می‌شود؟

کپسول‌هایی از جنس آلومینیومی و پلاستیک از جمله متداول‌ترین کپسول‌های مورد استفاده برای تهیه قهوه کپسولی هستند.

     ۳. چه تفاوت‌هایی بین قهوه کپسولی و دیگر انواع قهوه وجود دارد؟

سرعت بالا در تهیه قهوه، هدر رفت کمتر انرژی و زمان و دور ریز کمتر قهوه به‌واسطه عدم اتلاف آن، از جمله تفاوت‌های قهوه کپسولی و دیگر قهوه‌های معمولی و مورد استفاده است.