راهنمایی خرید پاستیل
به احتمال زیاد نمی‌دانید که پاستیل در ابتدا چگونه اختراع شد. این خوشمزه دوست‌داشتنی اما پردردسر، یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها در میان بزرگسالان و کودکان محسوب می‌شود. اختراع پاستیل کاملا تصادفی و خلاقانه بود. شخصی با قصد تهیه آبنیات، اسانس میوه و ژلاتین را با هم ترکیب کرد و سپس آن‌ها را به یک قالب خرسی‌شکل انتقال داد. به این صورت بود که اولین پاستیل‌ها پا به جهان گذاشتند. مواد افزودنی، طعم‌ها، شکر و رنگ‌ها از مواد اولیه پاستیل با شکل‌های متنوع آن هستند. برای براق کردن این خوراکی خوشمزه هم نوعی واکس را مورد استفاده قرار می‌دهند که برای سلامتی کاملا بی‌خطر و ایمن است.
همچنین بخوانید: خرید شکلات
تعریف پاستیل
برخی از افراد پاستیل را آبنبات ژله‌ای می‌دانند؛ نوعی شیرینی خوشمزه، جمع‌وجور، کوچک و بسیار جذاب که با حالت ارتجاعی و لاستیکی خود مثل آدامس در دهن ما عمل می‌کند. ژلاتینی که برای ساختن پاستیل مورد استفاده قرار می‌گیرد، باعث شده است تا این خوراکی به شدت خوش‌حالت، نرم و خوردنی باشد. ضمن اینکه کمک می‌کند تا پاستیل در دهان ما به سرعت آب و تجزیه شود. تفاوتی هم نمی‌کند که شما پاستیل ایرانی تهیه کنید یا پاستیل خارجی را دوست داشته باشید؛ در تهیه تمامی پاستیل‌ها از گلوکز، پودر ژله، آب سرد و ژلاتین استفاده شده است. البته نوع خانگی پاستیل‌ها هم وجود دارند که می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید.
انواع پاستیل‌ها و تفاوت‌های آن‌ها
یکی از نقاط قوت و جذابیت پاستیل‌ها این است که در تمام جهان انواع زیادی دارند و همین موضوع سبب شده است تا افراد با هر سلیقه‌ای به راحتی بتوانند این خوراکی جذاب را تهیه کنند و از خوردن آن لذت ببرند. در ادامه انواع و اقسام پاستیل‌ها را با هم مرور خواهیم کرد.
· تنوع پاستیل‌ها به لحاظ طرح و رنگ
همان‌طور که می‌دانید، پاستیل‌ها طرح‌ها و شکل‌های متنوع و گوناگونی دارند که این ویژگی به دلیل حالت‌پذیری راحت آنان است. برای ایجاد طرح‌های مختلف پاستیل فقط کافی است که از قالب‌های متنوعی استفاده شود. در حال حاضر پاستیل‌های ساده، عروسکی، حیوانات، همبرگر، میوه‌ای، بطری نوشابه و غیره، از انواع و اقسام پاستیل‌های متنوع در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف هستند.
· تنوع پاستیل‌ها به لحاظ طعم و مزه
شما با اضافه کردن مواد افزودنی و طعم‌دهنده‌ها به راحتی می‌توانید پاستیل‌های مختلفی را تهیه کنید؛ طعم‌های متنوعی که با استفاده از اسانس‌های گوناگون مثل نوشابه، گیاهان معطر، وانیل، میوه، شکلات و غیره در پاستیل ایجاد می‌شوند. به‌طور مثال یکی از طعم‌های بسیار در دسترس پاستیل، نوشابه‌ای است که محبوبیت بسیار زیادی هم دارد. پاستیل‌هایی با طعم‌های مهیتو، لیمو، لیموناد و بستنی هم از دیگر پاستیل‌های پرطرفدار هستند. ناگفته نماند که استفاده از گیاهان دارویی و معطر نیز کمک می‌کند که حتی بزرگسالان هم در کنار کودکان از خوردن پاستیل‌ها لذت ببرند.
· تنوع پاستیل‌ها و تنوع برندهای موجود در بازار
اگر در حال حاضر قصد خرید پاستیل خارجی یا ایرانی را دارید، باید به شما بگوییم که پاستیل‌های گوناگون با برندهای مختلفی در بازار موجود هستند. برند ایرانی شیبا و برندهای دیگری مانند بِبِتو، هاریبو و ویدال از جمله برندهای مختلف پاستیل موجود در بازار محسوب می‌شوند.
پاستیل بِبِتو (Bebeto) محصول کشور همسایه یعنی ترکیه است که به ۹۵ نقطه دیگر جهان نیز صادر می‌شود.
پاستیل‌های هاریبو (Haribo) هم از کشور آلمان به کشور ما وارد می‌شوند و طرح خرسی آن‌ها از پرطرفدارترین پاستیل‌ها در سراسر جهان است.
پاستیل ویدال (Vidal) محصول کشور اسپانیاست. این کمپانی سابقه بسیار خوبی در تولید مارشمالو، پاستیل و دراژه دارد. کارخانه ویدال فعالیت خود را از سال ۱۹۶۳ آغاز کرده است.
پاستیل شیبا هم برند معتبر ایرانی است و شما به راحتی می‌توانید انواع و اقسام طعم‌ها و طرح‌های پاستیل‌های شیبا را در فروشگاه‌ها مشاهده کنید.
تاثیر مصرف پاستیل بر سلامتی
در مورد خرید پاستیل و مصرف آن نظرات موافق و مخالف زیادی وجود دارد؛ ولی در حالت کلی باید بدانید که این خوراکی برای بدن ما چندان مضر نیست و اگر استفاده آن را کنترل کنید، می‌توانید از فواید فراوان آن بهره ببرید:
- پاستیل خاصیت ضدالتهابی دارد و کمک می‌کند تا دردهای مفصل در بدن شما کاهش پیدا کنند.
- مصرف پاستیل از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و اجازه نمی‌دهد که شما با این مشکل روبه‌رو شوید.
- همان‌طور که می‌دانید، پاستیل با ژلاتین تهیه می‌شود و ژلاتین منبع غنی و بسیار موثر پروتئین است. ضمن اینکه شما با مصرف پاستیل به راحتی می‌توانید مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
- گلایسین استفاده‌شده در پاستیل، سیستم گوارشی شما را تقویت می‌کند. مصرف پاستیل در روند هضم غذا تاثیر فراوانی دارد و با تسریع فرایند هضم و جذب غذا در بدن، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری خواهد کرد.
- پاستیل باعث کاهش کلسترول می‌شود و میزان اسید فولیک را افزایش می‌دهد. از نازکی مو جلوگیری می‌کند و با داشتن ویتامین B، مبارز قوی در مقابل افسردگی محسوب می‌شود.
- در آخر هم بد نیست بدانید که آمینو اسیدهایی که در پاستیل وجود دارند، بافت پوستی شما را بهبود می‌بخشند.
همچنین بخوانید: خرید آبنبات
میزان مجاز مصرف پاستیل
اگر تصمیم گرفته‌اید خرید پاستیل بزرگ را امتحان کنید، باید بدانید که میزان مصرف پاستیل هم حد و اندازه خود را دارد. کارشناسان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که تنقلات پرکالری را به روشی منطقی و عقلانی مصرف کنید؛ بنابراین در مصرف آن‌ها تعادل را در نظر بگیرید و البته موارد بهداشتی را هم لحاظ کنید. همچنین پاستیل به هیچ وجه نباید جایگزین مواد خوراکی و بسیار باارزش غذایی شود. بر همین اساس توصیه می‌کنیم که شکلات، شیرینی‌ها و پاستیل را در روز بیشتر از ۵۰ گرم مصرف نکنید.
پاستیل‌های مناسب برای افراد دیابتی
مصرف پاستیل برای افرادی که بیماری قند و دیابت دارند، به شرطی که از پاستیل‌های بدون قند استفاده کنند، مجاز است. از آنجا که استفاده از شیرینی‌ها و قندهای طبیعی برای افراد دیابتی ضرر دارد، این نوع پاستیل‌ها را با شیرین‌کننده مصنوعی یا ساکاروز تهیه می‌کنند. جالب است بدانید که ساکاروز که در دسته قندهای مصنوعی قرار دارد، کبد شما را مجبور می‌کند تا فعالیت بیشتری داشته باشد و سم‌زدایی را بهتر و بیشتر انجام دهد؛ درنتیجه کلیه شما آب بیشتری احتیاج خواهد داشت و در این روند سالم شرکت خواهد کرد. البته باید به این موضوع هم دقت کنید که قند مصرفی برای افراد دیابتی با افراد سالم کاملا متفاوت است و دیابتی‌ها از محدودیت بیشتری در استفاده از قند روبه‌رو هستند. ولی به‌طور کلی فرد سالم می‌تواند در طول روز ۴۰ تا ۵۰ گرم شیرینی مانند پاستیل را بخورد.
همچنین بخوانید: خرید شکلات آبنبات
پاستیل پردردسر و پرطرفدار
پاستیل‌ها از دوست‌داشتنی‌ترین خوراکی‌های شیرین و خوش‌طعم هستند که همه افراد از کوچک و بزرگ آن‌ها را دوست دارند. پاستیل‌ها با انواع و اقسام مختلف خود، دارای ارزش غذایی هم هستند. این نکته مهم را هم در نظر داشته باشید که خرید پاستیل تازه، بسیار بااهمیت است و شما با مراجعه به سایتهای فروشگاهی معتبر مانند سایت فروشگاهی شکلاته می‌توانید باکیفیت‌ترین و تازه‌ترین پاستیل‌ها را به راحتی تهیه کنید.
سوالات متداول
- چگونه می‌توان پاستیل‌های باکیفیت را تشخیص داد؟
پاستیل‌های فاسد و تاریخ‌مصرف‌گذشته منعطف نیستند و به دلیل سفت شدن، انعطاف روز اول را ندارند.
- مصرف پاستیل چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
پاستیل به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان خود، تاثیرات فراوانی بر تمام بدن مثل معده، پوست و مو دارد و ویتامین‌های مورد نیاز ما را تامین می‌کند.
- چگونه می‌توان مصرف پاستیل را مدیریت کرد؟
پاستیل بسیار خوشمزه و لذیذ است؛ اما شکر آن می‌تواند آسیب‌زننده باشد. بنابراین بهتر است خوردن پاستیل را مدیریت کنید و مصرف آن را به چند عدد در روز کاهش دهید.
